대전 동구는 22일 구청 대강당에서 축산물 관련 영업자 및 관계자 200여 명이 참석한 가운데 축산물의 위생적 관리와 품질향상을 위한 2018년도 축산물 영업자 정기 위생교육을 실시했다고 밝혔다.

사단법인 축산기업중앙회 대전시지회 주관으로 진행된 이날 교육은 축산물 위생관리법 개정사항 및 축산물 위해사고 예방교육 등 축산업의 건전한 발전과 공중위생 향상을 도모하고자 마련됐다.

교육은 ▲축산물 위생관리법 해설 및 위생시책 ▲원산지표시제도의 이해 ▲축산물 안전관리 및 품질개선 등 영업을 하면서 지켜야할 사항들로 구성, 3시간에 걸쳐 진행됐다.

특히 전국적인 AI 발생으로 사회적 우려가 높아짐에 따라 안전한 축산물이 시중에 유통될 수 있도록 축산물이력제 준수와 거래명세서‧도축검사증명서 등 거래내역 투명성 확보, 작업시설 환경개선 등의 노력을 당부했다.

이충신 경제과장은 “축산물 위생관리법등 관련법령의 올바른 이해와 실천으로 축산물의 위생적인 관리와 품질 향상에 이바지하여 구민 건강증진에 앞장서 주시기를 바란다”고 말했다

김환일 기자 다른기사 보기